Encantador Galletas con trocitos de comino frito

Galletas con trocitos de comino negro Ingresos

No hay nadie a quien no le gusten esas diminutas galletas saladas que se venden en las panaderías. Hagamos ese manjar en casa hoy. ¡Aquí está la fórmula de galletas de hierbas brioche estilo pastelería que se derriten en la boca! Buena suerte ahora.

Ingredientes para la fórmula de galletas con trocitos de comino frito

  • 125 gramos de mantequilla (a temperatura ámbito)
  • 50 ml. grasa liquido
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de catalizador en polvo
  • 2.5 – 3 vasos de harina

¿Cómo hacer una fórmula de galletas con trocitos de comino frito?

  1. Mezclar admisiblemente todos los ingredientes, excepto la harina, en un bol.
  2. Agrega la harina y amasa. Será una masa ni demasiado blanda ni demasiado dura.
    Puede juntar un poco más de harina si es necesario.
  3. Enrolla los trozos de masa del tamaño de avellanas y colócalos sobre papel vegetal. Pincelarlos con renuevo de huevo y polvorear con semillas de comino frito.
  4. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 10 a 15 minutos de modo controlada. Luego sácalo y sírvelo a posteriori de refrigerar a temperatura ámbito. Buena suerte.