Lomejor Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre, que toman su oficio en los mostradores de todo el mundo con la venida del Año Nuevo, te calientan los días de invierno con las especias que contienen. El olor que envuelve la casa mientras se cocina elimina el frío invernal. De un alimento, los villancicos comienzan a sonar internamente de ti.
Mientras los rostros de tus seres queridos sonríen con su interiorismo, sientes contento, empecemos.
Ingredientes para la fórmula de galletas de jengibre
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 4 vasos de harina
- 1/2 taza de azucar morena
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de clavo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 paquete de vainica
Cómo hacer una fórmula de galletas de jengibre
- Revolver el azúcar morena y la mantequilla con una túrmix durante unos 2 minutos hasta que quede cremoso.
- Agrega el huevo y bate con una túrmix hasta que se mezcle.
- Agrega la azúcar y bate con una túrmix hasta que se mezcle.
- Mezclar 2 vasos de harina tamizada y todos los demás ingredientes secos en un bol y sumar a la masa, mezclar proporcionadamente.
- Tamizar la harina restante y sumar gradualmente y sobar.
- Deje de sumar cuando crea que la consistencia es apropiada.
- Deje reposar la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
- Ponga su horno a 180 grados de turbo.
- Extiende tus galletas a 1 cm de cuerpo con la ayuda de un rodillo, dales forma y colócalas en la bandeja de horno.
- Cocine por exactamente 10 minutos.
- Cuando lo tiro, déjelo suavizar unos 15 minutos, luego decórelo o sírvalo en un santiamén. Buen provecho.
